千葉県勝浦市新官６５
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５・６年生が、太巻き寿司作りを行いました。
講師は、県調理師会会長の黒川さんをはじめ、勝浦支部の方々です。
はじめに、千葉県に伝わる郷土料理としての太巻き寿司の歴史を知り、その後講師の方々に教えていただきながら、１人１本作りました。
切って現れたバラの断面に、子供たちは思わず笑顔になっていました。
























出来上がった太巻き寿司を、皆で試食。
ちなみに、体験していない２～４年生にも食べてもらいました。
２～４年生は、「５・６年生、すごい！」「うまい！」等と言いながら、全員完食。
作る体験をしたのは５・６年生だけですが、食べる体験は全校でできてよかったです。

調理師会の皆様、ありがとうございました。