千葉県勝浦市立上野小学校


〒299-5267
千葉県勝浦市植野元宮田７２
TEL　0470-76-0320
FAX　0470-70-5905
E-mail　ueno@educet.plala.or.jp 

１１月５日、毎日の給食でお世話になている栄養教諭の先生をお迎えし、食育教室を行いました。栄養教諭の先生から、サツマイモの食物繊維の話や、給食ができるまでの話をしていただきました。給食センターの作業の様子を動画で見た後、カレーなどをつくるときに使う巨大なしゃもじを実際に持たせてもらいました。大きく重いしゃもじを、30分間動かし続けると聞いて、子供たちからは驚きの声が上がりました。毎日1500人分の給食を作る作業の大変さを学び、給食を残さずに食べようという思いを持つことができました。
最後に、収穫したサツマイモを自分たちで調理した、ふかし芋をみんなでたべました。